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Le sel en Maurétanie césarienne et en Numidie. Quels gisements ? Quels usages ? Quels réseaux ?
Published online by Cambridge University Press: 27 October 2023
Abstract
الملح في موريتانيا القيصرية و نوميديا. مصادره؟ استخداماته؟
تواتية عمراوي
هذا هو الملخص الأول للمناطق الوسطى من المغرب العربي (الجزائر) و الذي يظهر الدور الرئيسي الذي لعبه الملح محلياً و كجزء من شبكات تجارية أوسع، و على مدى فترة طويلة من الزمن . اعتمدت هذه الدراسة على مصادر قديمة وحديثة - جغرافية ومعدنية و إثنوغرافية - و تستخدم البيانات الأثرية التي أهمل تحليلها في السابق عن استغلال الملح واستخداماته في العصور القديمة في كل من موريتانيا القيصرية و نوميديا. إن إعادة التقييم هذه تكشف عن مدى توفر الموارد المحلية: حيث كان الملح وفيراً، ويمكن الوصول إليه بسهولة، و يسهل حصاده من البحيرات المالحة أو صخور الملح .
إن البقايا الأثرية التي يتم العثور عليها و بشكل منهجي بالقرب من مكامن الملح الموجودة داخل منطقة المقاطعة الرومانية أو على أطرافها، تؤكد أن السكان استخدموا هذه الموارد المحلية لاحتياجاتهم اليومية. وتظهر الدراسات الإثنوغرافية أن السكان أو القبائل العابرة كانوا - ولا يزالون - قادرين على الاستفادة من الملح المحلي كجزء من تجارتهم مع الشمال والجنوب . تشير أدلة العصور الوسطى إلى أن الملح الصخري من جبل ملح الوطاية (بسكرة) والملح من سبخة آرزيو كان يتم تصديرهما عن طريق البر و من ثم البحر، حيث يصدر الأول لتونس و الثاني لدول أوروبية مجاورة، ولا يوجد ما يتعارض مع حقيقة أن هذا النوع من الشبكات وغيرها كانت موجود بالفعل في العصور القديمة.
Abstract
This is the first summary for the central regions of the Maghreb (Algeria) to reveal the major role played by salt both locally and as part of wider trading and commercial networks over a long period of time. The study, based on ancient and modern sources – geographical, mineral and ethnographical – uses archaeological data previously neglected in analyses on the exploitation of salt and its uses in ancient times in Caesarian Mauritania and Numidia. This reassessment shows the extent of local resources: salt was abundant, easily accessible and easy to harvest, from salt lakes, or salt rocks. Archaeological remains are systematically found in the vicinity of deposits located within or on the fringes of the Roman provincial area, confirming that the inhabitants used these local resources for their daily needs. Ethnographic studies show that the inhabitants or passing tribes were able to take advantage – and still do – of local salt as part of their trade, to the north and south. Medieval evidence shows that rock salt from the El Outaya salt mountain (Biskra) and salt from the Arzew sebkha were exported by land and sea respectively: the former to Tunisia and the latter to neighbouring European countries. There is nothing to contradict the fact that this type of network and others already existed in antiquity.
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- Copyright © The Author(s), 2023. Published by Cambridge University Press on behalf of the British Institute for Libyan & Northern African Studies
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